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ニューウィスキー紹介

2019/8/29 木曜日

ティーリングポートカクス ¥1400(税別)

アイリッシュウィスキーが仲間入りいたしました。度数が高めですが華やかな香りとしっかりしたウィスキーです。

 

テイスティングノート:3大フォーティファイドワインの一つ、ポルトガルのポートワインの空き樽にて11年熟成しました。色は赤みを差したディープゴールド。香りはメロン、チェリー、黒ブドウ、仄かにメープルシロップが広がります。味わいはアプリコット、黒ブドウ、オークスパイス、ホワイトペッパー。フィニッシュにトフィーとベリーが混ざり合い心地よく広がります。飲むたびにじわじわと旨みが増してゆくアイリッシュウイスキーです。