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ブッカーズを入荷しました。

バッチナンバー：No.2020-01E
熟成期間：６年４ヶ月
ブッカー・ノウの最高傑作であり、プレミアムバーボンの頂点に立つ逸品とされる。ブッカー・ノウの息子であり、現マスターディスティラー フレッド・ノウ氏（正式にはフレデリック・ブッカー・ノウ３世）によると、「父がビーム家主催のバーベキュー・パーティーで賓客だけに振る舞いつづけるうち、あまりにも評価が高いので製品化した」ものらしい。いまフレッドがさらに高い香味の頂を目指してつくり込んでいる。
かつては通年で販売されておりましたが、現在は年１回のみのリリースとなっている人気のバーボン。
６〜８年熟成樽のなかから最高峰としてふさわしい熟成をした原酒を厳選してヴァッティング。割水や濾過など一切おこなわず、そのままボトリングしている。製造年によって度数や香味に微妙な違いがあり、それがウイスキー通を魅了しつづけている。

※今日から営業時間が通常となりますが感染防止対策は引き続き宜しくお願い申し上げます。